Resep Kolak Singkong Kuah Santan

Berikut salah satu cara membuat resep kolak singkong kuah santan!!

RESEP KOLAK SINGKONG KUAH SANTAN

Bahan-bahan

• 1 Kg singkong
• gula merah 200 gr
• gula pasir 100 gr
• 2 lembar daun pandan
• vanili secukupnya
• Garam secukupnya
• air secukupnya

Kuah santan :

• 250 ml santan dari 1/2 butir kelapa
• 1 lembar daun pandan
• garam secukupnya

Cara membuatnya :

1. Pertama-tama kupas terlebih dahulu singkong, lalu potong kotak atau sesuai selera, kemudian  cuci bersih beserta daun pandan.
2. Kemudian masak air kedalam panci, sesudah mendidih lalu masukan singkong, gula, garam secukupnya,vanili dan daun pandan, tunggu sampai empuk empuk, Jangan lupa aduk sesekali.
3. Biar waktu kita tidak terbuang, sambil menunggu singkong empuk, masak santan dan daun pandan beri garam secukupnya , lalu aduk-aduk sampai mendidih, jangan sampai santan'a pecah, setelah masak angkat dan  sisihkan.
4. Kemudian setelah singkong empuk, lalu angkat kemudian  taruh di mangkok, siram dengan kuah santan.. siap untuk di santap!!

Itulah cara membuat kolak singkong, jangan lupa baca resep kolak liannya Klik disini Resep Kolak Bubur Candil Biji Salak