Salah satu tatcara pembuatan kue semprit!!
Bahan-bahan :
- 350 gr tepung terigu
- 100 gr tepung maizena
- 200 gr mentega
- 200 gr gula bubuk
- 4 butir telur bebek atau ayam, ambil kuning telurnya saja
- 2 putih telur
- 50 gram buah kering untuk hiasan
- 1 sdt vanila bubuk
- 1/2 sdt garam
- Margarin untuk mengoles
Cara membuat :
- Pertama-tama kocok mentega, gula bubuk sampai mengembang, lalu masukkan semua kuning telur sambil dikocok hingga semua tercampur rata.
- Kemudian masukkan tepung terigu, garam, vanili bubuk dan tepung maizena, aduk sampai rata.
- Tahap selanjutnya, kocok putih telur dengan sisa gula bubuk sampai mengembang. Lalu masukkan ke dalam adonan tepung sedikit demi sedikit sampai tercampur rata.
- Kemudian masukkan adonan ke dalam plastik segitiga yang telah di gunting ujung plastiknya, lalu masukan mata spuit bentuk bintang. Selanjutnya semprotkan adonan berbentuk bunga di atas loyang segiempat yang telah diolesi margarin. Tambahkan hiasan sukade di bagian atasnya.
- Tahap terakhir masukan ke dalam oven dengan suhu 160°C selama kurang lebih 25 menit hingga matang dan warnanya kuning kecoklatan. Setah matang angkat dan tiriskan.
Itulah cara pembuatan kue semprit,, baca resep-resep kue lainnya ''Klik'' Resep Kue Samosa
0 komentar:
Posting Komentar