Resep Masakan Cumi Kedelai Hitam (Cina)

Salah satu cara membuat resep masakan cumi kedelai hitam (cina).














RESEP MASAKAN CUMI KEDELAI HITAM (CINA)

Bahan-bahan :

•  400 gram cumi
• 3 sdm minyak goreng
• 2 sdt minyak wijen
• 1/2 butir bawang bombay, potong dadu kecil
• 2 cm jahe, memarkan
• 5 buah cabai rawit, iris-iris
• 3 sdm saus kedelai hitam
• 1 sdm arak beras, jika suka
• 1 buah paprika merah, potong persegi
• 3 batang daun bawang, potong – potong
• 1/2  sdt garam
• 1/2 penyedap rasa jika suka

Cara membuat :

1. Bersihkan cumi, gurat – gurat punggungnya, lalu potong persegi. Sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng dan minyak wijen. Tumis bawang bombay, jahe dan cabai rawit sampai layu. 
3. Beri saus kedelai hitam, dan arak beras. Masukkan cumi, paprika dan daun bawang. tumis dengan api besar sampai cumi matang. Beri garam dan penyedap rasa, lalu angkat.

 Demikianlah ulasan saya tentang cara membuat resep masakan cumi kedelai hitam ini, somaga bermanfaat bagi teman-teman semuanya jangan lupa baca juga bagai mana cara membuat Resep Masakan Ikan Kakap Tim