Kumpulan Resep Masakan, Makanan, Minuman dan Sajian Kuliner Indonesia Terbaru 2016

Resep Masakan Salada Padang

Berikut cara membuat resep masakan salada padang.

Resep Masakan Salada Padang


















RESEP MASAKAN SALADA PADANG

Bahan-bahan :

  • 6 lebar daun selada, iris tipis
  • 400 grm kentang, kupas, iris tipis dan goreng
  • 200 grm wortel, iris tipis, rebus hingga matang
  • 350 grm mentimun, belah dua, buang bijinya, iris tipis
  • 5 butir telur rebus, kupas, ambil bagian putih, sisihkan kuning telurnya untuk bahan saus
  • 1 sdm bawang goreng
  • Minyak goreng
  • Kerupuk
Saus :
  • 75 gr kentang, rebus
  • 5 kuning telur rebus (sisa bagian dari telur yang diambil putihnya)
  • 1 1/2 sdm bawang goreng, remas-remas
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdm margarin, lelehkan
  • 50 ml kaldu
  • 1 sdt cuka
Cara Membuat
  1. Saus: Kupas kentang selagi panas. Lumatkan sampai halus bersama dengan kuning telur. Masukkan bawang goreng, cuka, merica, garam, dan gula. Aduk-aduk sambil dituangi margarin cair dan air kaldu sampai saus tercampur rata.
  2. Campurkan wortel, mentimun, dan putih telur dalam wadah besar. Tambahkan saus, aduk sampai rata. Masukkan kripik kentang, aduk rata.
  3. Susun lembaran daun selada di atas piring saji. Taruh sayuran berbumbu di atasnya. Taburi dengan bawang goreng dan kerupuk, sajikan segera.
 Demikianlah ulasan saya tentang cara membuat resep masakan salada padang ini, somaga bermanfaat bagi teman-teman semuanya jangan lupa baca juga bagaimana cara membuat Resep Masakan Selat Solo (Bistik Jawa)

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+
Tags :

Related : Resep Masakan Salada Padang

  • Resep Masakan Buncis Saus TiramSalah satu cara membuat resep masakan buncis saus tiram RESEP MASAKAN BUNCIS SAUS TIRAM Bahan-bahan : 200 grm buncis, lalu iris serong atau sesuai s ...
  • Resep Masakan Tahu CrispyMungkin para bunda sudah tak kaget lagi mendengar resep masakan tahu crispy ini, bisa dijadikan bahan cemilan untuk mudik atau sambil nonton. yuuu kita coba di rumah!!! ...
  • Resep Masakan Ayam Betutu (Bali)Berikut cara membuat resep masakan ayam bututu khas daerah bali. RESEP MASAKAN AYAM BETUTU ( BALI) Bahan-bahan : 1 ekor ayam 3 sdm minyak 3 batang sereh ...
  • Resep Kacang Goreng Khas Lebaran Berikut tata cara pembuatan Resep Kacang Goreng Khas Lebaran!! RESEP KACANG GORENG KHAS BUAT LEBARAN Bahan-bahan : 1 kg kacang ...
  • Resep Masakan Sambal Goreng UdangBerikut cara membuat resep masakan sambal  goreng udang RESEP MASAKAN SAMBAL GORENG UDANG Bahan-bahan : 300 gram udang, dibuang kepala, disisak ...

0 komentar:

Posting Komentar