Salah satu cara membuat resep masakan ikan kakap tim.
RESEP MASAKAN IKAN KAKAP TIM
Bahan-bahan :
- 700 grm ikan kakap
- 1 sendok makan cuka
- garam secukupnya
- 1 sendok teh merica halus
- mentega untuk menumis
- 100 grm jamur, iris-iris
- 1 buah tomat merah, dibelah-belah
- 1 butir bawang bombay, diiris tipis
- 1 batang daun bawang, diiris-iris
- siangi ikan, kemudian cuci sampai bersih, lumuri dengan cuka dan garam, diamkan selama 10 menit. setelah itu remas-remas dengan garam dan merica sampai rata.
- ambil selembar aluminium foil, olesi permukaannya dengan mentega, taruh ikan diatasnya, lalu taburkan potongan jamur, tomat, bawang bombay dan daun bawang.
- bungkus rapat-rapat, lalu kukus selama 30 menit sampai matang, angkat.
0 komentar:
Posting Komentar