Resep Masakan Ayam Masak Paparika

Bosan dengan masakan lain, yu coba resep masakan ini, sangat sederhana dalam mengolah masakannya. Salah satu cara membuat resep masakan ayam masak paparika. selamat mencoba.

RESEP MASAKAN AYAM MASAK PAPARIKA

Bahan :

• 200 gram dada ayam yang telah dipotong tipis panjang
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 4 sdm minyak zaitun
• 2 siung bawang putih, lalu cincang
• 1 gram bawang bombay yang sudah dicincang
• sdt bumbu masak rasa ayam
• 100 ml kaldu ayam cair
• 100 ml saos tomat pilihan
• 1 sdm kecap Inggris
• 1 buah paprika berwarna hijau, lalu potonglah secara tipi-tipis dan memanjang
• 1 sdt basil kering
• Sediakan air jeruk nipis scukupnya

Cara membuat :

1. Rendam potongan ayam dengan garam dan merica kurang lebih selama 10 menit. Selanjutnya tumislah bersama 2 sdm minyak zaitun hingga terlihat agak kecoklatan, kemudian angkat. 
2. Lalu, panaskan sisa minyak zaitun tadi untuk menumis bawang putih dan bawang bombay hingga tercium harumnya. 
3. Masukkan kaldu cair Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Ayam, paprika, saus tomat, basil, dan kecap Inggris. 
4. Masaklah hingga 5 menit agar saus menjadi kental, dan gunakan pula api kecil dalam memasaknya.
5. Masukkan ayam tumis dan aduklah selama 1 menit. 
6. Agar rasanya lebih mantap, tambahkan pula sedikit air jeruk nipis.

Demikianlah ulasan saya tentang cara membuat resep masakan ayam masak paparika ini, somaga bermanfaat bagi teman-teman semuanya. jangan lupa baca juga resep lainya, bagaimana cara membuat Resep Masakan Pepes Ayam.