Resep Kue Lidah Kucing

Salah satu cara proses pembuatan resep keu lidah kucing!!

RESEP KUE LIDAH KUCING

Bahan-bahan :

• 600 gram mentega
• 350 gram gula halus
• 1 sdt pasta vanili
• 600 gram tepung terigu
• 50 gram susu bubuk fullcream
• 2 sdm gula pasir
• 4 butir telur, ambil putihnya saja
• 2 kuning telur

Cara membuat :

1. Pertama-tama Kocok mentega, gula halus, pasta vanili sampai putih dan pucat, kemudian tambahkan kuning telur, lalu kocok kembali sampai adonan benar-benar  mengembang.
2. Setelah itu campur tepung terigu dan susu,  masukkan ke dalam adonan telur. Lalu kocok putih telur pada wadah yang berbeda sampai mengembang, kemudian masukkan gula pasir, kocok terus hingga kaku.  Lalu secara perlahan-lahan, masukkan adonan putih telur pada adonan kuning telur sambil diaduk rata....
3. Kemudian tuangkan adonan yang sudah jadi kedalam plastik segitiga yg sudah dipasang spuit motif polos, lalu semprotkan adonan pada cetakan lidah kucing. Sesudah berses lalu  oven bersuhu 160C kurang lebih selama 20 menit.. angkat dan siap untuk disajikan.

Begitulah cara proses pembuatan resep keu lidah kucing, baca resep lainnya disini Rese Kue Semprit