Resep Masakan Sup Daging Gulas Dengan Mei

Salah satu cara membuat resep masakan sup daging gulas dengan mei




















RESEP MASAKAN SUP DAGING GULAS DENGAN MIE

Bahan – bahan :

• Minyak olive 8 sdm
• Daging giling 1 kg
• Bawang Bombay 4 buah dipotong cincang
• Bawang putih 10 siung dipotong cincang
• Seledri batang 5 batang, dipotong dadu
• Wortel 6 batang dipotog dadu
• Paprika merah 4 buah dipotong cincang
• Kaldu sapi 4 liter
• Oregano 4 sdt
• Caraway seed 1 sdt
• Paprika bubuk 8 sdt
• Cuka balsame 4 sdm
• Juice tomat 4 liter
• Kacang polong 4 kaleng
• Mie telor 5 cangkir, kurang lebih 1 liter
• Garam merica secukupnya

Cara membuat :

• Tumis daging giling aduk-aduk dengan rata sampai setengah matang, tiriskan minyaknya, sisihkan.
• Tumis bawang Bombay, bawang putih, dan seledri batang sampai layu, kemudian masukkan daging giling yang sudah ditumis tadi. Aduk-aduk lalu masukkan wortel dan paprika merah aduk-aduk hingga rata, lalu masukkan kaldunya, oregano, caraway seed, bubuk paprika, cuka balsami dan kacang polong.
• Didihkan, lalu kecilkan api, dimasak kurang lebih 20 sampai 30 menit dengan api sedang / tidak mendidih.
• Mie telurnya dimasak terpisah, potong-potong lalu masukkan kesupnya.
• Dibumbui garam merica secukupnya.                           

     Demikianlah ulasan saya tentang cara membuat resep masakan sup daging gulas dengan mie ini, somaga bermanfaat bagi teman-teman semuanya jangan lupa baca juga bagaimana cara membuat Resep Masakan Sup Daging Dan Kacang Itali