Kumpulan Resep Masakan, Makanan, Minuman dan Sajian Kuliner Indonesia Terbaru 2016

Resep Masakan Kari Kambing Pedas Kering

Salah satu cara membuat resep masakan kari kambing pedas kering

Resep Masakan Kari Kambing Pedas Kering

RESEP MASAKAN KARI KAMBING PEDAS KERING

Bahan-bahan :
  • 500 gram daging kambing di potong-potong sesuai selera
  • 2 lembar daun salam 
  • 1 sendok makan air asam (dari 1/2 sendok teh asam jawa dan 1 sendok makan air) 
  • 1 1/2 sendok teh garam 
  • 1/4 sendok teh merica bubuk 
  • 1/2 sendok teh gula pasir 
  • 1.000 ml santan dari 1 butir kelapa 

Bumbu yang di haluskan :
  • 6 buah cabai merah keriting 
  • 2 cm kunyit 
  • 10 butir bawang merah 
  • 6 siung bawang putih 
  • 3 buah cabai rawit merah 
  • 3 1/4 sendok teh bubuk kari

Cara membuat :
  1. Rebus daging kambing dan daun salam sampai mendidih. Angkat dan buang airnya. kemudian remas-remas daging kambing dengan air asam, bumbu halus, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Diamkan sebentar. Didihkan santan, lalu masukkan daging kambing, masak sampai kering, angkat kemudian tiriskan, siap untuk dihidangkan.
Untuk 4-5 porsi

Demikianlah ulasan saya tentang cara membuat resep masakan kari kambing pedas kering ini, somaga bermanfaat bagi kita semua,dan ada juga  Resep Masakan Sayur Nangka, tinggal di klik ajah!!

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+
Tags :

Related : Resep Masakan Kari Kambing Pedas Kering

  • Resep Masakan Kripik SukunBerikut cara membuat resep masakn kripik sukun.   RESEP MASAKAN KRIPIK SUKUN Bahan-bahan : Buah Sukun tua dan masih keras Minyak Goreng Kunir ...
  • Resep Masakan Balado JengkolJengkol merupakan buah yang terkenal yang memiliki aroma yang khas. jengkol banyak di gemari kalangan masyarakat indonesia, jengkol juga sebagai penambah nafsu makan, ke ...
  • Resep Masakan Kripik TempeBerikut cara membuat resep masakan keripik tempe. RESEP MASAKAN KERIPIK TEMPE Bahan-bahan : Tempe kedelai Kotak, secukupnya 300 gr Tepung beras 150 gr T ...
  • Resep Masakan Cilok GoangSalah satu cara membuat resep masakan cilok goang!!! RESEP MASAKAN CILOK GOANG Bahan-bahan : 1/2 tepung kanji 1/4 terigu 1 batang daun bawang 1 siung bawang puti ...
  • Resep Gulai Babat Ala Kaciprut Pelengkap Ketupat Buatan Teh TitinSalah satu proses pembuatan resep masakan gulai babat ala kaciprut pelengkap ketupat buatan teh titin!! RESEP GULAI BABAT ALA KACIPRUT PELENGKAP KETUPA ...

0 komentar:

Posting Komentar