Resep Masakan Sate Daging Sapi Ketumbar Pedas

Berikut ini cara membuat resep masakan sate daging sapi khas dalam ketumbar pedas.

RESEP MASAKAN SATE DAGING SAPI KETUMBAR PEDAS

Bahan-bahan :

• 750 gram daging sapi has dalam, dipotong kotak ukuran 3 cm
• 6 sdm kecap manis
• 1 sendok makan ketumbar bubuk
• 2 sendok makan minyak goreng
• 1 sendok makan air asam jawa dari
• 1 sendok teh asam jawa 
• 2 sendok makan air, dilarutkan
• tusuk sate

Bumbu yang dihaalus :

• 9 butir bawang merah,
• 5 siung bawang putih,
• 5 buah cabai rawit merah
• 2 sendok makan ketumbar sangrai
• 2 sdt jinten sangrai
• 1 cm jahe
• 1 cm kunyit bakar
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1 sdm gula merah, disisir halus

Cara membuat:

1. Aduk rata daging sapi, bumbu halus, kecap manis,ketumbar bubuk, minyak goreng, dan air asam jawa. Diamkan 2 jam.
2. Tusuk-tusuk daging di tusuk sate.
3. Bakar sambil di atas pan yang sudah dipanaskan sambil dioles sisa bumbu sampai matang.

      Demikianlah ulasan saya tentang cara membuat resep masakan sate daging sapi ketumbar pedas ini, somaga bermanfaat bagi teman-teman semuanya jangan lupa baca juga bagaimana cara membuat Resep Masakan Urap Sayur