Berikut tata cara pembuatan Resep Kacang Goreng Khas Lebaran!!
Bahan-bahan :
- 1 kg kacang tanah yang sudah dikupas
- 1/2 liter santan
- Garam secukupnya
- 5 siung bawang putih
- 10 siung bawang putih diiris tipis lalu digoreng, (sisihkan untuk ditaburkan)
Cara membuat :
Tahap pertama , masukan bawang putih, garam untuk
dihaluskan. Kemudian, masukan santan , lalu masak agak mendidih, kemudian
campurkan bawang putih yang sudah dihaluskan sebelumnya aduk-aduk hingga
tercampur rata. Setelah tercampur sisihan dahulu.
Tahap ke dua, masukan kacang tanah, lalu campurkan dengan santan dan
bawang yang telah dimasak sebelumnya, kemudian kacang tanah yang telah dikupas
direndam dengan santan kurang lebih 10 menit. Setelah kacang tanah selesai direndam,
kemudian angkat lalu tiriskan.
Tahap ke tiga, siapkan minyak goreng agak banyak, lalu
minyak dipanaskan terlebih dahulu, kemudian masukan kacang tanah ke dalam
minyak panas tadi, lalu goreng aduk-aduk
hingga kacang masak atau matang secara rata. Setelah kacang berwarna kuning
kecoklatan, angkat lalu tiriskan sampai kacang dingin, lalu taburi bawang putih
yang sudah digoreng sebelumnya. Kemudian kemas ke dalam toples.
Inilah proses cara pembuatan Resep Kacang Goreng Khas Buat
Lebaran, dihidangkan bersama sanak saudara, keluarga atau kerabat dengan hati
yang fitrah!!! resep lainnya disini ''KLIK'' Resep Kue Kembang Saroja
0 komentar:
Posting Komentar