Resep Masakan Ayam Kalio Pelengkap Ketupat

Salah satu cara pembuatan resep masakan ayam kalio pelengkap ketupat khas lebaran...

RESEP MASAKA AYAM KALIO PELENGKAP KETUPAT KHAS LEBARAN

Bahan-bahan:

• 1 kg ayam kampung atau builer, potong-potong sesuai selera
• 700 ml santan kelapa
• 2 sdm minyak untuk menumis                                       

Bumbu yang dihalus :

• 4 buah cabai merah
• 2 siung bawang putih
• Jahe secukupnya
• 4 buah bawang nerah
• Kunyit  secukupnya
• lengkuas muda secukupnya
• garam secukupnya
• asam kandis secukupnya

Cara membuat :

Pertama-tama tumis semua bahan yang dihaluskan bersama asam kandis sampai harum, kemudian masukkan ayam, aduk sampai berubah warna. Setelah itu tuangkan santan, lalu aduk masak sampai matang dan bumbu meresap, kira-kira sudah masak angkat, dan siap untuk dihidangkan, lalu taburi bawang goreng.

Demikain proses cara pembuatan resep masakan kalio ayam pelengkap ketupat khas lebaran di tahun ini, apa lagi dihidangkan bersama sanak sodara atau kerabat.. lebaran serasa indah!! Resep lainnya

Baca :

1.Resep Masakan Opor Ayam Pelengkap Ketupat

2.Resep Masakan Gulai Sayuran Pelengkap Ketupat

3.Resep Masakan Gulai Ayam Pelengkap Ketupat

4. Resep masakan gulai babat pelengkap ketupat