Salah satu cara membuat resep masakan sup kari jamur
RESEP MASAKAN SUP KARI JAMUR SUP KARI JAMUR
Bahan – bahan :
- Salad oil atau olive oil 4 sdm
- Bawang merah 100 grm
- Jamur putih 4 kaleng
- Wortel 500 gr potong dadu
- Terigu segitiga 5 sdm
- Kari bubuk 4 sdm
- Kaldu ayam 2 liter
- Susu ultra ½ liter
- Pelengkap ( garnish) : chopped chive or paroley
- Tumis bawang merah, jamur putih, dan wortel sampai layu kemudian tambahkan terigu, kemudian tambahkan kari bubuk aduk – aduk sampai rata jangan angus, kemudian masukkan kaldunya sambil terus di aduk rata agar tidak printil- printil. Masak dengan api kecil kurang lebih 15 menit.
- Masukkan susu ultra sambil di aduk, agar susu tidak pecah.
- Di bumbui garam dan merica bubuk secukupnya.
- Siap dihidangkan.
0 komentar:
Posting Komentar