Resep Masakan Teri Balado (Padang)

 Berikut cara membuat resep masakan teri balado.

 RESEP MASAKAN TERI BALADO (PADANG)

Bahan-bahan:

• 200 grm teri tawar, rendam air hangat, tiriskan
• minyak untuk menumis dan menggoreng
• 100 grm cabai merah
• 8 butir bawang merah
• 1 buah tomat, rebus
• 1 1/4 sdt garam
• 50 ml air
• 2 buah jeruk limau, ambil airnya

Cara membuat:

• goreng teri sampai matang, tiriskan, sisihkan.
• tumbuk kasar cabai merah, bawang merah, tomat dan garam, lalu tumis sampai matang, tambahkan air, aduk sampai mendidih.
• masukkan teri, goreng, aduk rata, tambahkan air jeruk limau, aduk rata, angkat, sajikan dengan nasi hangat.

      Demikianlah ulasan saya tentang cara membuat resep masakan teri balado khas daerah padang ini, somaga bermanfaat bagi teman-teman semuanya jangan lupa baca juga bagaimana cara membuat Resep Masakan Opor Ayam (Medan)

(UNTUK 4 ORANG)