Resep Masakan Bakso Jamur

Salah satu cara membuat resep masakan bakso jamur.

 











RESEP MASAKAN BAKSO JAMUR

Bahan-bahan :

• 200 gr daging ayam giling
• 300 gr udang, kupas, haluskan
• 25 gr sohun, rendam hingga lunak, iris kasar
• 5 gr jamur kuping kering, rendam air panas, iris halus
• 4 sdm tepung sagu
• 1 btr telur
• 1 sdm kecap asin
• 50 gr wortel, serut kasar
• 50 gr buncis, iris halus
• 1 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
• 1 lt kaldu ayam

Bahan pelengkap :

• daun bawang, iris halus
• sambal
• kailan, potong-potong
• bawang goreng

Cara membuat :

1. Campur semua bahan, kecuali kaldu ayam, aduk rata. Ambil satu sendok makan adonan, bulatkan dan langsung masukkan dalam rebusan kaldu ayam. Masak sampai terapung dan matang.
2. Tambahkan daun bawang, sambal, kailan, dan bawang goreng, sajikan selagi hangat.

  Demikianlah ulasan saya tentang cara membuat resep masakan bakso jamur ini, somaga bermanfaat bagi teman-teman semuanya jangan lupa baca juga bagaimana cara membuat Resep Masakan Ayam Santan (Sumatera Utara)