Resep Kue Bawang Renyah

Berikut salah satu cara membuat resep kue bawang renyah!!

RESEP KUE BAWANG RENYAH

Bahan-bahan :

• Tepung Terigu 500 gr
• tepung kanji 100 gr
• 100 ml   Santan
• Telur Ayam 1 butir
• Bawang Merah 10 siung
• Bawang Putih 5 siung
• Ebi 100 gr
• Seledri  5 batang
• 1 liter minyak goreng
• Garam  secukupnya

Cara Membuatnya :

1. Pertama-tama haluskan bawang merah,bawang putih,ebi,seledri,dan garam , kemudian masukkan santan dan telur lalu aduk rata.
2. Setelah itu masukkan tepung terigu dan kanji sedikit demi sedikit, lalu aduk rata hingga adonan bisa dibentuk,  kemudian ambil sedikit adonan, lalu  giling dengan dialasi kertas roti sampai berbentuk lembaran, kemudian  potong panjang lembaran adonan-adonan atau sesuai selera gimana bagusnya.
3. Lalu nyalakan kompor, panaskan minyak, kira-kira sudah panas, kemudian  goreng kue bawang tadi sampai kuning kecoklatan sambil diaduk-aduk perlahan, agar tidak menggumpal, setalah matang  angkat dan tiriskan.

Itulah cara membuat resep kue bawang renyah, semoga bermanfaat bagi pembaca. Baca juga resep lainnya klik Resep Kolak Bubur Ubi Santan!!