Resep Masakan Kripik Tempe

Berikut cara membuat resep masakan keripik tempe.















RESEP MASAKAN KERIPIK TEMPE

Bahan-bahan :

• Tempe kedelai Kotak, secukupnya
• 300 gr Tepung beras
• 150 gr Tepung tapioka
• 1 btr Telur ayam
• 500 gr Air
• Minyak goreng

Bumbu yang dihaluskan :

• 10 gr Ketumbar
• 50 gr Kemiri
• 8 gr Garam
• 50 gr Bawang putih
• 5 gr Daun jeruk

Cara membuat  :

1. Lapisan : Campur tepung beras, tepung tapioka, telur ayam, bumbu halus hingga rata. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata, sisihkan.
2. Potong/iris tempe dengan ketebalan kira-kira 0,5 mm – 1 mm, panaskan minyak di atas api sedang.
3. Celup tiap lembaran tempe dalam adonan lapisan, angkat, tiriskan. Goreng hingga kering dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan dan dinginkan.

 Demikianlah ulasan saya tentang cara membuat resep masakan keripik tempe ini, somaga bermanfaat bagi teman-teman semuanya jangan lupa baca jugabagai mana cara membuat Resep Masakan Bulgogi (Korean Barberque)