Minuman wedang adalah minuman tradisioanal yang sudah di kenal luas di pelosok indonesia. selain untuk menghangatkan tubuh, wedang paling enak diminum saat cuaca dingin atau musim hujan. Berikut ini cara membuat resep minuman wedang santan.
RESEP MINUMAN WEDANG SANTAN
Bahan-bahan :
- 1.000 ml santan dari 3/4 butir kelapa
- 200 gram jahe bakar, kupas, memarkan
- 2 batang serai, memarkan
- 1 lembar daun pandan
- 100 gram gula merah, sisir
- 50 gram gula pasir
- 2 buah kelapa muda, kerok panjang
- 150 gram cincau hitam, potong panjang
- Rebus santan, jahe, serai, dan daun pandan dengan api kecil sambil diaduk sampai harum.
- Tambahkan gula pasir dan gula merah. Aduk hingga larut. Angkat. Saring.
- Rebus kembali. Tambahkan kelapa muda dan cincau. Aduk rata. Angkat.
Demikianlah ulasan saya tentang cara membuat resep minuman wedang santan ini, somaga bermanfaat bagi teman-teman semuanya. jangan lupa baca juga bagaimana cara membuat Resep Minuman Es Cendol
0 komentar:
Posting Komentar